Brech'Aholic + Achados Imperdíveis Bazar, dias 15 e 16...
E no bistrô do Espaço Via Alternativa (Estr.dos Bandeirantes, 12.320 - V.Pqna)... cardápio de Natal, da nossa jovem e talentosa chef Marina Fontanillas:
Almoço - Entradas
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* Bolinho de bacalhau (10 unidades)
* Rocambole caprese (mussarela de búfala, tomate seco e rúcula)
* Castanhas portuguesas assadas (150gr)
Principal
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* Tender com molho de damascos e mostarda, arroz de amêndoas e farofa de gengibre
* Peito de Chester ao vinho tinto, arroz de ameixa e farofa de ovo
* Grão de bico com bacalhau
* Couscous com castanhas e frutas seca ao molho de canela
Sobremesa
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* Palha Italiana natalina
* Bolo de Natal
* Rabanada (2 unidades)
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